历史


托美约索地区葡萄酒的生产历史可以追溯到1986年,当时在当地有28个家庭决定联合起来共同推广销售自己所生产的葡萄酒,此前他们所从事的正是葡萄种植及自有酒厂的葡萄酒加工酿造等工作。发展到今天,每家酒厂都有了自己的传统地下酿酒酒窖。1988年,他们决定租用一个酒窖来共同加工自己种植的葡萄,于是1989年他们开始了这加酒厂的酿酒工作。当初合作的目的是为了在市场上销售他们自有包装的葡萄酒,正是这种精神一直激励着这些最初的合作伙伴及随后加入的葡萄酒制造者,让他们走到今天,动力从未中断过:提供高品质的瓶装葡萄酒。为了实现这一目标,他们开始重新划分葡萄种植园的板块,重建了阿依仑品种的种植园(传统品种)并引进了新的葡萄品种:维尤拉和长相思。

鉴于生产红葡萄酒的葡萄品种匮缺,他们又开始引进并种植森希贝尔(丹魄)、赤霞珠、梅洛等葡萄品种。随后,他们又建立了一个酒窖和酿酒室,并为其配备了当时最先进的酿酒技术,成为当地业内的先驱。1991年第一瓶瓶装葡萄酒:阿尼系列葡萄酒在当地问世,这款葡萄酒由精选的马卡贝奥葡萄酿制而成,为西班牙拉曼恰地区的白葡萄酒生产带来了一种全新的理念,是当地瓶装葡萄酒生产的一次革命。

不久之后,第一瓶贴着阿伯雷格及卡萨特堡标签的红葡萄也陆续推出,在世界瓶装红葡萄酒界产生了重大深远的影响。随后,酒厂又再接再厉增添了两个新的品牌:阿尔苏及沉默庄园,借此来弥补自己的市场空缺,也填补了其它国际市场的空白。近年来,托美约索地区已推出了一系列不同品种的瓶装葡萄酒系列:卡萨特堡、长相思、霞多丽、 弗德乔 、赤霞珠、梅洛及西拉,深受消费者的喜爱。

酒窖目前有一块非常重要的法国及美国橡木桶酿酒区域,在那里酿造出我们当地最好的红葡萄酒,此外,还有一个传统的地下酒窖,在那里酿造高质量的绝干起泡酒,此款起泡酒的品牌为“曼多兰”。通过当地葡萄酒生产合作社成员的坚韧与信念,酒窖的生产瓶数逐年递增,这些品牌渐渐被其它地区及国家认可。今天,我们的目标仍然是提供一款高品质的葡萄酒,一款让西班牙以及其它主要国际市场所认可、并斩获无数奖项的优质美酒。