Portales Blanco 5L Bag in Box
Elaborado en el corazón de La Mancha, donde la gran insolación y los suelos calizos permiten una maduración perfecta de la uvas . El contraste térmico entre el día y la noche aporta complejidad y frescura, características que hacen de este vino un fiel reflejo del carácter singular de Tomelloso.
Varietal
Macabeo / Airén / Sauvignon Blanc
Volumen alcohólico
12,5 % vol (aprox.)
Elaboración
Vino blanco seco elaborado con uvas de la variedad Viura (Macabeo), Airén y/o Sauvignon Blanc
Sensaciones
De color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. En la nariz se suceden los aromas florales acomplejados con aromas frutosos que recuerdan a la manzana verde, a frutas tropicales con notas de maracuyá lo que invita a recrearse en la copa largo tiempo. En el paladar resalta su cuerpo estructurado, donde se armoniza la acidez y el alcohol. Su aguja natural le confiere un punto de viveza. El final de boca es largo y persistente.
Maridaje y servicio
Ideal para acompañar platos de pescado y mariscos, así como guisos ligeros
Temperatura de servicio: 7–8 ºC